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移民希腊可以享用哪些地中海美食?


 

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  每逢节日胖“三斤”为什么?你管的住你的嘴吗?你的胃又不满足,希腊美食,绝对会使人感受到满足,感受到食物的诱惑,错过了这个村,就没了这个店,快来看看,这些美食,你到底青睐哪一个?

  希腊是西方文明的发祥地,是一个神秘的国度,而希腊的美食也是历史悠久,具有独特的地中海风情,全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材,再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料,丰富了这个神话国度的饮食。

  一定不能错过这里的沙拉了,希腊的沙拉使用了番茄、黄瓜、洋葱、羊乳酪、橄榄油以及一些香醋,这些味道大家也许最开始的时候不能享受,但是只要是吃过之后,那种蔬菜的清香味道以及奶酪的香味就会出来了,也许是因为橄榄的存在,所以有点辛辣味道在其中。一般品尝沙拉的时候,都会搭配上啤酒,清新爽朗的口感,还可以为你驱走夏季的炎热感。

  希腊,经常可以看到羊肉的身影,这里的人做羊肉讲究原味,在制作之前,只是使用香草、柠檬汁以及橄榄油稍微的腌渍一下,等到烹调完了之后,没有了羊肉的腥味,保持了羊肉的鲜味,再加上一起烤制的面包,那真是人间美味。

  这里还有一种羊肉派,使用了碎羊肉、茄子以及番茄,外面加上特制的面皮以及奶酪,这是因为希腊人离不开奶酪,羊肉与奶酪搭配起来也是非常正宗的,是每个希腊人都不能离开的美味。这里在烹饪肉食的时候,会加上一些香草,这样的话根本感觉不到肉食的腥。

  希腊也能经常可以看到面包的身影,最常见的就是面包圈,面包圈制作出来口感也是不同的,有的稍微粗一点,里面充满了大麦的香味,越咀嚼味道越香,细一点的感觉更像桃酥,除了这种面包之外,还有一种面包小吃,外面是薄薄的面包皮,在上面刷上一层酱料,加上切碎的羊肉、洋葱、薯条等,非常的美味,而且这更加像是一种快餐,拿着吃很方便。

  希腊,因其独特的地理环境,所以造就了不同的食材,能够做出不同的世界美味,希腊美食有很多,多的让我们数不过来了。希腊是一个充满神话色彩的国度,这里的每一寸土地、每一个名字背后仿佛都带着一个很美的故事,细细品味一番后,你会发现,其实,只有美食,才能使你的心灵得到慰藉。

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更新时间:2018-02-11
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